Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas precocidas, 1/4 c. crema agria, 1/4 c. queso cheddar, tocino cocido triturado o trozos de tocino y cebollino o cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cortar las patatas a lo largo.
Saque con cuidado la pulpa de la papa y póngala en un tazón.
Deje las pieles de papa a un lado en una fuente para hornear poco profunda.
Mezcle todos los ingredientes a velocidad baja, agregando leche hasta alcanzar una consistencia suave.
Vuelva a colocar la mezcla en la piel; decora con tocino extra y cebollino.
Hornee a 400° hasta que la parte superior esté de color marrón medio.
Se puede preparar con anticipación y congelar.
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