Zweimal gebackene Kartoffeln
Zweimal gebackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln, 4 EL. Schlagsahne, 3/4 c. Cheddar- oder Monterey-Jack-Käse, 4 EL. Butter oder Margarine und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln abspülen und schrubben; trocken tupfen.
Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Bei 375° etwa 1 Stunde backen oder bis sie weich sind.
Von jeder Kartoffel eine dünne Scheibe abschneiden.
Das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln und in eine Schüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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