Batatas Duas Vezes Assadas
Batatas Duas Vezes Assadas é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com batatas de cozimento médio, óleo para salada, c. manteiga derretida, c. meio a meio e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave as batatas e esfregue as cascas com óleo.
Asse a 425° por 45 minutos ou até terminar.
Deixe as batatas repousarem até esfriarem ao toque.
Corte a casca do topo de cada batata.
Retire a polpa com cuidado, deixando a casca intacta; purê de polpa.
Combine a polpa de batata e os ingredientes restantes, exceto o colorau, mexendo bem. Recheie as cascas com a mistura de batata.
Polvilhe com páprica.
Sele bem em papel alumínio.
Congelar.
Para servir, descongele na geladeira.
Asse a 350° por 15 minutos ou até ficar bem aquecido.
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