Pommes de terre cuites deux fois
Les pommes de terre cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pommes de terre moyennes, cuites au four, 1 c. fromage cottage faible en gras, 1/2 c. lait écrémé, 1 cuillère à soupe. oignon émincé et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et retirez la pulpe cuite en prenant soin de garder la peau en un seul morceau.
Au fouet métallique, battre les pommes de terre avec le fromage cottage, le lait et l'oignon; verser le mélange dans les peaux.
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