Zweimal gebackene italienische Kekse

Zweimal gebackene italienische Kekse

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Zweimal gebackene italienische Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. (1/2 Pfund) Butter, geschmolzen, 1/4 c. Anissamen, 1/4 c. Anis oder anderer Anislikör und 3 EL. Bourbon oder 2 TL. Vanille und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Zucker, Butter, Anissamen, Likör, Bourbon, Mandeln und Eier vermischen.

Zum Vermischen verrühren. Mehl und Backpulver verrühren. Zur Buttermischung hinzufügen und gründlich vermischen. Den Teig abdecken und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern, bis er fest ist.

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