Toscane Cavatelli (Diabétique)
Le Cavatelli toscan (diabétique) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 onces. cavatelli crus, 1 1/2 c. tomates italiennes en dés, 1/2 c. olives au piment hachées, 2 c. parmesan et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; omettez le sel.
Égoutter et réserver.
Mélanger les tomates, les olives, le fromage, l'huile, le vinaigre, le poivre et l'ail dans un bol moyen.
Incorporer les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Servir tiède ou à température ambiante.
Donne 6 portions.
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