Peru com Molho de Abóbora
Peru com molho de abóbora é um jantar impressionante. Feito com 1 pacote (19 onças). mistura de broa de milho, 1 c. cebola picada, 2 c. recheio temperado com erva da fazenda pimenta pimenta, 1 c. aipo picado e 1/4 de margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Prepare a mistura para pão de milho de acordo com as instruções; deixe esfriar na gradinha.
Misture com molho de ervas.
Refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Adicione sal, pimenta, queijo, ovos, abóbora, sálvia, cebola salteada e aipo à mistura de pão.
Adicione o caldo.
Remova os miúdos do peru; enxágue o peru com água fria e seque. Polvilhe a cavidade do peru com sal.
Coloque o recheio no peru. Pincele o peru com óleo vegetal.
Cozinhe a 325° por 4 a 4 horas e meia, coberto.
🍷 Combinações Perfeitas
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