Puten-Wildreissuppe
Truthahn-Wildreissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungekochter Wildreis, 1 EL. Pflanzenöl, 1 qt. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 Selleriestange, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis abspülen und abtropfen lassen.
In einem mittelgroßen Topf Reis, Öl und Wasser vermischen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit in einem großen Wasserkocher Zwiebeln, Sellerie und Karotten in Butter kochen, bis das Gemüse fast zart ist.
Mehl untermischen; kochen und 2 Minuten rühren.
Brühe und nicht abgetropften Reis hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Restliche Zutaten unterrühren.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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