Cazuela De Arroz Salvaje Con Pavo
La cazuela de arroz salvaje con pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pechuga de pavo, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1 frasco (2,5 oz) de champiñones rebanados, escurridos, 1/4 c. zanahoria rallada gruesa, 1/4 c. brócoli finamente picado y 1 c. Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el pavo, los champiñones, la zanahoria, el brócoli y el jerez en una cacerola.
Tape y caliente a fuego medio, de 3 a 5 minutos o hasta que el pavo esté caliente.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos; manténgase caliente.
En la misma cacerola, prepare el arroz según las instrucciones.
Agregue la mezcla de pavo y el queso suizo.
Regrese a la cacerola y colóquela en el horno precalentado a 350° durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita. Retirar del horno; espolvorea con queso parmesano y cubre con cebollas verdes.
Sirva de inmediato o manténgalo caliente en el horno a 200° hasta que esté listo para servir.
Rinde de 4 a 5 porciones.
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