Tetrazzini de dinde (6 à 8 portions)
La dinde Tetrazzini (6 à 8 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. spaghetti crus cassés, 1/2 bâton de beurre ou de margarine, 3 c. oignon, 1 boîte (4 oz) de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les spaghettis dans 1 1/2 litre d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter et rincer.
Faire fondre le beurre; faire revenir l'oignon.
Ajouter le liquide de la boîte de champignons; incorporer la boîte de soupe au poulet et le lait concentré, les champignons, la marjolaine, le piment, la viande et le fromage cheddar, coupés en morceaux.
Verser dans une cocotte oblongue beurrée.
Verser la sauce dessus.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes. Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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