Relleno de pavo (húmedo)
El relleno de pavo (húmedo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pan, 1 cda. mantequilla, sal al gusto, pimienta al gusto y yema de 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remojar el pan de casi dos días en leche hasta que esté blando.
Presione toda la humedad y agregue la misma cantidad de tortas de azada o pan de maíz cocidas rápidamente.
Colocar en una cacerola con la cebolla, la mantequilla y el tocino.
Cocine 10 minutos sin que se dore.
Cuando esté frío, sazone con sal y pimienta, semillas de apio y perejil picado.
Utilice salvia, tomillo y la yema de 1 huevo.
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