Recheio de Peru
O recheio de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ou 2 pacotes. miúdos (limpos), 1 libra de mandril moído, 1 libra de linguiça de porco a granel, 1 1/2 pacote. croutons de pão ou mais e 4 pãezinhos duros (cerca de), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe os miúdos, a moela e o pescoço de peru em uma lata de caldo de galinha; adicione água suficiente para cobrir.
Adicione Nature's Seasons, tempero para aves, sálvia, salsa picada, cebola picada, sal e pimenta a gosto.
Quando estiver totalmente cozido, escorra o caldo e reserve na geladeira até a hora de rechear o peru.
Corte a carne em cubos finos ou passe por um moedor de carne.
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