Relleno De Pavo
El relleno de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 o 2 paquetes. menudillos (limpios), 1 libra de carne molida, 1 libra de salchicha de cerdo a granel, 1 1/2 paquete. Crutones de pan o más y 4 panecillos duros (aproximadamente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine a fuego lento las menudencias, las mollejas y el cuello de pavo en una lata de caldo de pollo; agregue suficiente agua para cubrir.
Agregue Nature's Seasons, condimento para aves, salvia, perejil picado, cebolla picada, sal y pimienta al gusto.
Cuando esté completamente cocido, escurra el caldo y reserve en el refrigerador hasta que esté listo para rellenar el pavo.
Cortar la carne en dados finos o pasarla por una picadora de carne.
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