Strogonoff de pavo
Pavo Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pavo molido, 1 cebolla mediana picada, 2 c. champiñones frescos en rodajas, 1 c. Crema agria sin grasa y sal de ajo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore el pavo en una pequeña cantidad de aceite vegetal; drenar.
Agrega y cocina la cebolla picada.
Espolvorea sal de ajo.
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego y agregar la crema agria.
Sirva sobre fideos o arroz.
Esto, acompañado de ensalada verde y pan con ajo, es una excelente comida baja en grasas.
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