Pavo a la parrilla a fuego lento
Pavo a la parrilla a fuego lento es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . pavo (¡fresco es el mejor!), mantequilla, ajo,. albahaca y. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precaliente la parrilla cubierta a 300°.
Mueva las brasas a un lado y coloque una bandeja lo suficientemente grande como para recoger toda la grasa debajo de la rejilla. Lave y seque el ave.
Licue las hierbas y la mantequilla hasta obtener una pasta. (Experimente con las hierbas que desee o, mejor aún, ¡hierbas frescas!)
Separar la piel del pecho de la espalda.
Insertar pasta y frotar entre la piel y la carne.
Ase durante 10 minutos por libra.
¡Los frescos se cocinan más rápido!
¡El pavo está tan húmedo y tierno!
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