Escalopes à la dinde
Les escalopes de dinde sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fait avec (4 oz) d'escalopes de poitrine de dinde, . poivre moulu, . du parmesan fraîchement râpé, . de chapelure assaisonnée à l'italienne et un aérosol de cuisson aux légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer les escalopes entre du papier non ciré.
Aplatir à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Mélanger le poivre, le fromage et la chapelure; draguer les escalopes dans le mélange.
Enduire une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson.
Ajouter l'huile d'olive.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les côtelettes; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le vin et le jus de citron ; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Transférer dans un plat de service; saupoudrer de persil.
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