Vieira de peru (boa para sobras de peru)
Vieira de peru (bom para sobras de peru) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). (3 1/2 c.) recheio temperado com ervas, 3 c. peru cozido em cubos, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. farinha e um pouco de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Prepare o recheio de acordo com as instruções da embalagem para recheio seco.
Espalhe em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas; cubra com uma camada de peru.
Em uma panela grande, derreta a manteiga; misture a farinha e os temperos.
Adicione caldo frio; cozinhe e mexa até a mistura engrossar.
Misture uma pequena quantidade da mistura quente nos ovos; retorne à mistura quente.
Despeje sobre o peru.
Asse em forno lento a 325° por 40 a 45 minutos ou até que a faca inserida até a metade do centro saia limpa.
Deixe descansar por 5 minutos para endurecer.
Sirva com Molho de Cogumelos Pimiento.
🍷 Combinações Perfeitas
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