Salada de Peru

Name: Salada de Peru
Prep time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 3/4 pound carne de peru cozida; 2 stalks salsão; 2 cebola verde; 1/2 pimentão vermelho; 3 tablespoons maionese; 2 tablespoons mostarda preparada estilo Dijon; 1 tablespoon vinagre de cidra; 1 teaspoon açúcar branco; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 24 porções 👁️ 8 visualizações

Espalhe em biscoitos! Faça um sanduíche! Este aperitivo que derrete na boca vai fazer toda a festa pular! É ótimo durante as férias ou a qualquer hora.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 24

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3/4 pound carne de peru cozida

2 stalks salsão

2 cebola verde

1/2 pimentão vermelho

3 tablespoons maionese

2 tablespoons mostarda preparada estilo Dijon

1 tablespoon vinagre de cidra

1 teaspoon açúcar branco

1/4 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 40

% Valor Diário*

Gordura total 2.1g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 78mg 3%

Carboidratos totais 0.8g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne de peru cozida, o aipo, a cebolinha e o pimentão vermelho no liquidificador ou processador de alimentos.

Pique finamente usando a configuração de pulso.

Transfira a mistura de peru para uma tigela média.

Misture a maionese, a mostarda preparada ao estilo Dijon, o vinagre de cidra, o açúcar branco e o sal.

Cubra e leve à geladeira por 8 horas, ou durante a noite, antes de servir.