Galettes de dinde orientales
Les galettes de dinde orientales sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de dinde hachée, 1/3 c. chapelure sèche, 1 œuf, 3/4 c. poudre d'ail et 1 cuillère à soupe. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la dinde, la chapelure, l'œuf et l'ail.
Former 4 à 6 galettes d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur chacune.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Faire sauter les hamburgers 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélanger la sauce orientale et verser sur les hamburgers ; porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduire le feu ; ajouter le céleri, l'oignon et le poivre.
Laisser mijoter à couvert 6 minutes.
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
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