Truthahn- oder Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Der Brokkoli-Auflauf mit Truthahn oder Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Fleisch von 2 gebackenen Hühner- oder Putenstücken, ohne Knochen und ohne Haut, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, aufgetaut und ausgedrückt oder frisch gekochter Brokkoli (genug, um den Boden einer 9 x 13-Zoll-Pfanne zu bedecken), 2 Dosen Hühnercremesuppe, 1 c. Mayonnaise und 1 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zuerst den Brokkoli in die Pfanne geben, dann die Hähnchenstücke darauflegen.
Soße vermischen und darübergießen.
Käse darüberstreuen.
30 Minuten bei 350° backen.
(Weiteres Gemüse optional nach Ihrem Geschmack.)
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