Sauce au pain de viande de dinde
La sauce au pain de viande de dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait écrémé froid, 1/4 c. farine, 1/2 c. substitut d'oeuf, 1 c. bouillon de dinde, chaud et 1/2 c. lait écrémé concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le lait avec la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le bouillon.
Porter à ébullition et cuire 1 minute; annuler.
Mélanger le substitut d'œuf et le lait écrémé concentré dans un mélangeur.
Versez lentement le mélange lait-bouillon-farine chaud dans un mélangeur, réglé à basse vitesse.
Ajouter les champignons, saler et poivrer au goût.
Servir avec de la purée de pommes de terre et du pain de viande.
🍷 Accords Parfaits
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