Bolo De Carne De Peru
O Bolo de Carne de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de peru moído, 1 xícara. cubos de pão ou mistura de recheio, 1 cebola média picada, 1 maçã grande, sem caroço, descascada e picada e 3/4 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Junte todos os ingredientes e coloque a carne em uma tigela grande.
(A carne moída é mais fácil de trabalhar em temperatura ambiente.)
Misture bem todos os ingredientes com as mãos.
Forme um rolo e coloque em uma assadeira rasa.
Coloque as tiras de bacon por cima do pãozinho.
Asse por 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de fatiar.
Serve de 6 a 8.
Pode ser servido com molho de cranberry.
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