Pain de viande à la dinde
Le pain de viande de dinde est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de dinde hachée, 1 c. de cubes de pain ou de mélange à farce, 1 oignon moyen haché finement, 1 grosse pomme épépinée, pelée et hachée et 3/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Assemblez tous les ingrédients et mettez la viande dans un grand bol à mélanger.
(La viande hachée est plus facile à travailler à température ambiante.)
Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec vos mains.
Formez un rouleau et placez-le dans un plat peu profond allant au four.
Disposez les lanières de bacon sur le rouleau.
Cuire au four pendant 1 heure.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de trancher.
Pour 6 à 8 personnes.
Peut être servi avec une sauce aux canneberges.
🍷 Accords Parfaits
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