Lasaña de pavo
Lasaña de pavo es una cena impresionante. Elaborado con 4 fideos para lasaña, 1 libra de pavo molido, 1 cucharada. cebolla picada seca o 1/4 c. cebolla picada, ajo en polvo o 1 diente de ajo picado y 1 c. jugo de tomate o 7 1/2 oz. Enlatados con tomates, cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; drenar. Mientras tanto, cocine el pavo, la cebolla y el ajo en polvo hasta que la carne se dore.
Escurrir la grasa.
Agrega el jugo de tomate, la salsa de tomate, la albahaca y el orégano.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, descubierto, 10 minutos.
Si usa champiñones, escúrralos y revuélvalos.
Mezcle la ricota, el perejil, el parmesano, la leche y la pimienta.
Coloque la mitad de los fideos en el fondo de una fuente para hornear de 10 x 6 pulgadas.
Unte con la mitad de la mezcla de carne.
Coloque capas de los fideos restantes, toda la mezcla de ricotta y el resto de la mezcla de carne.
Espolvorea con mozzarella.
Se puede hornear ahora o cubrir el plato y congelar entero o congelar de 1 1/2 a 2 horas o hasta que esté casi firme.
Retirar del congelador y cortar en 6 porciones. Pasa cada pieza a una bolsa para congelador o a una cazuela individual ligeramente engrasada.
Sellar, etiquetar y congelar.
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