Enchiladas à la dinde
Les enchiladas à la dinde sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. dinde ou poulet, cuit et coupé en cubes, 2 c. oignons verts, 1 1/2 c. tomates, 1/2 c. jus de tomate et tortillas de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Faire tremper les tortillas dans le jus de tomate pendant 1 minute.
Mettez le mélange de dinde ou de poulet dans la tortilla et roulez environ 2 cuillères à soupe.
Mettre dans une cocotte graissée. Napper de sauce.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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