Torta De Molho De Peru
Torta de Molho de Peru é um jantar impressionante. Feito com 3 1/2 a 4 c. molho de peru cozido, 1/2 xícara. caldo de peru ou galinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, 1 ovo batido e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela grande, misture o molho, o caldo, a manteiga e o ovo; misture bem.
Pressione na parte inferior e nas laterais de uma forma de torta não untada de 25 cm.
Reserve.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Junte o peru, o molho, as ervilhas (se desejar), a salsa, o pimentão, o molho inglês e o tomilho.
Aqueça bem.
Despeje sobre a crosta.
Asse a 375° por 20 minutos ou até dourar.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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