Tarte à la vinaigrette à la dinde
La tarte à la vinaigrette à la dinde est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 1/2 à 4 c. vinaigrette à la dinde cuite, 1/2 c. bouillon de dinde ou de poulet, 2 c. beurre fondu ou margarine, 1 œuf battu et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger la vinaigrette, le bouillon, le beurre et l'œuf. bien mélanger.
Presser au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte non graissée de 10 pouces.
Annuler.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la dinde, la sauce, les pois (si désiré), le persil, les piments, la sauce Worcestershire et le thym.
Chauffer à fond.
Verser sur la croûte.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 6 portions.
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