Vinaigrette à la dinde (à la manière de Mama Williams)
La vinaigrette à la dinde (à la manière de Mama Williams) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange fermier pepperidge ou chapelure grillée, 1/2 à 1 c. oignon haché, 4 branches de céleri émincées, 2 œufs et 1 pinte. bouillon de dinde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres (conserver le bouillon).
Mélanger la sauge, l'assaisonnement pour volaille et le mélange à vinaigrette.
Bien mélanger les œufs et le beurre avec les ingrédients secs, en ajoutant seulement autant de bouillon que nécessaire pour faire une farce moelleuse pour les caries de dinde et/ou faire de petites galettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie et les faire dorer légèrement au four.
Bon avec de la sauce à la dinde versée sur les galettes.
🍷 Accords Parfaits
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