Aderezo de pavo

Toma harina de maíz.

Mezclar con caldo de pavo.

Hornee en una sartén, no demasiado dorada, pero bien cocida.

Desmenúzalo en un tazón grande y agrega pan blanco tostado, galletas frías o sémola fría hasta obtener la cantidad que desees.

Agrega huevos duros, cebolla, pimienta, sal y un poco de salvia o condimento para aves si lo deseas.

Vierta el caldo de pavo sobre la mezcla para que quede tan suave como desee.

Hornee en un plato o sartén plano de Pyrex a 350° durante 30 minutos.

Cortar en cuadritos y colocar alrededor del pavo.