Molho de Peru
O molho de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 forma de pão de milho (13 x 9 polegadas), 1/2 pimentão picado, 1 cebola pequena picada, 1 saco de pedaços de peru e 2 colheres de chá. sálvia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Comece a ferver a água em uma panela média.
Adicione partes de peru, pedaços de peru, aipo, cebola e pimentão.
Deixe ferver por 45 minutos ou até os legumes ficarem macios.
Remova as partes do peru. Esfarele o pão de milho em uma assadeira grande, depois acrescente os vegetais e o caldo (se a mistura estiver muito seca, acrescente água até ficar meio pegajosa), depois acrescente o tempero e 3 ovos crus.
Misture bem.
Cozinhe a 350° por 1 hora ou até que o topo fique marrom claro e o molho úmido.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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