Sopa de peru

Sopa de peru

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa de peru é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. sobras de peru, em cubos, c. água ou 3 fatias de bacon cortado, cebola média picada e (16 onças) tomates em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande cozinhe parcialmente o bacon; misture a cebola.

Cozinhe até a cebola ficar macia.

Junte a água, o tomate não drenado, o peru, a batata, a cenoura, o tomilho, o sal e a pimenta.

Deixe ferver; reduzir o calor.

Tampe e cozinhe por 30 a 35 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Amasse um pouco para engrossar.

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