Chaudrée de dinde
La chaudrée de dinde est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. restes de dinde, coupés en cubes, env. d'eau ou 3 tranches de bacon coupées en morceaux, un oignon moyen haché et une boîte de 16 oz de tomates en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, cuire partiellement le bacon; incorporer l'oignon.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer l'eau, les tomates non égouttées, la dinde, les pommes de terre, les carottes, le thym, le sel et le poivre.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Écrasez légèrement pour épaissir.
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