Sopa de peru
Sopa de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 xícara de aipo picado, 1/4 xícara de cebola picada, 1/4 xícara de farinha e 2 xícaras de caldo de peru ou galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o aipo e a cebola na manteiga até ficarem macios, mas não dourados, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo.
Misture bem.
Adicione o caldo e o leite; cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione as cenouras e aqueça até ferver.
Adicione o queijo e aqueça até derreter.
Adicione pedaços de peru e salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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