Chow Mein de pavo
Turkey Chow Mein es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 1 pimiento verde, en rodajas finas, 1 c. apio en rodajas, 1 3/4 c. caldo de pollo y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta la margarina en una sartén grande.
Saltee el pimiento verde y el apio durante 2 minutos.
Agrega el caldo de pollo.
Licúa la maicena con el agua fría y la salsa de soja.
Incorpora poco a poco al caldo.
Agrega la mezcla de sopa de cebolla.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agrega el pavo, los champiñones, las castañas de agua y los brotes de soja.
Sirva sobre arroz o fideos chow mein.
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