Vieiras de peito de peru
Scallopini de peito de peru é um jantar fácil. Feito com 4 costeletas de peito de peru (ou peito de frango desossado), 1/4 xícara. parmesão ralado, 1/4 xícara. migalhas de pão, 3 colheres de sopa. manteiga e suco de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Seque as costeletas.
Misture o parmesão e a farinha de rosca. Pressione a mistura em ambos os lados das costeletas.
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira.
Adicione o peito, doure dos dois lados.
Cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado.
Transfira para uma travessa quente.
Adicione o suco de limão à panela e raspe os pedaços dourados no molho.
Adicione a colher restante de manteiga.
Despeje sobre as costeletas e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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