Putenbrust-Pilz-Auflauf
Putenbrust-Pilz-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1 1/2 Pfund Pilzen, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Brot mit Butter bestreichen und in mundgerechte Stücke brechen.
Mit der Hälfte den Boden einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform auslegen.
Gemüse und Mayonnaise mischen und hinzufügen.
Suppe darüber verteilen und Eier unter die Masse mischen.
Mit restlichem Brot belegen und über Nacht kühl stellen.
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