Sliders de café da manhã com bacon de peru

Pré-aqueça a grelha, equipada com as placas da grelha, a 425°F (220°C) e unte com spray antiaderente.

Em uma tábua, arrume 4 fatias de bacon de peru verticalmente, uma ao lado da outra. Passe as 5 fatias de bacon restantes horizontalmente através das peças verticais.

Enrole o bacon em um rolo, tomando cuidado para mantê-lo intacto. Transfira cuidadosamente o bacon para a frigideira e desenrole cuidadosamente em uma camada uniforme.

Feche a grelha e cozinhe por 8 minutos, até que o bacon esteja totalmente cozido e comece a ficar crocante. Remova a trama de bacon da grelha.

Use uma faca de pão para cortar o pão intacto em cruz, para que o fundo possa ser separado do topo. Reserve a metade superior.

Coloque o tecido de bacon na metade inferior dos rolos.

Distribua os ovos mexidos por cima da trama de bacon, alisando-os até formar uma camada uniforme.

Coloque o queijo por cima dos ovos, cobrindo a maior área possível.

Coloque a alface por cima do queijo.

Coloque as rodelas de tomate uniformemente sobre as folhas de alface.

Substitua a metade superior dos rolos e corte os controles deslizantes individuais.

Aproveitar!