Casserole de dinde et de riz sauvage

Préchauffer le four à feu moyen

Mélanger le riz sauvage, le riz brun et 5 tasses de bouillon de poulet et cuire jusqu'à cuisson complète.

Dans un grand bol, mélanger le riz, la dinde et les champignons

Ajouter la crème, le beurre, les châtaignes, le bouillon de poulet supplémentaire, l'oignon et l'ail avec du sel et du poivre au goût.

Verser dans un plat allant au four et saupoudrer de parmesan

Cuire au four environ une heure.