Cazuela De Pavo Y Arroz Salvaje

Precalienta el horno a fuego medio

Combine arroz salvaje, arroz integral y 5 tazas de caldo de pollo y cocine hasta que esté cocido.

En un tazón grande, mezcle el arroz, el pavo y los champiñones.

Agrega la nata, la mantequilla, las castañas, el caldo de pollo extra, la cebolla y el ajo con sal y pimienta al gusto.

Vierta en una fuente para horno y espolvoree con el queso parmesano.

Hornee durante aproximadamente una hora.