Cazuela De Pavo Y Tortilla
La cazuela de pavo y tortilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 c. pavo o pollo cocido cortado en cubitos, 1 lata (10 3/4 oz) de crema condensada de champiñones, 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos, 1 lata (7 oz) de salsa de chile verde y 1 lata (2 1/4 oz) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón, combine el pavo, la sopa, los chiles, la salsa, las aceitunas, la cebolla y el comino.
Dejar de lado.
Coloque la mitad de las tiras de tortilla en una cacerola poco profunda de 3 cuartos de galón bien engrasada o en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubra uniformemente con la mitad de la mezcla de pavo y todo el queso Jack.
Cubra con las tiras de tortilla restantes y el pavo restante. Espolvoree queso cheddar de manera uniforme por todo.
(En este punto, puede tapar y refrigerar hasta el día siguiente).
Hornee sin tapar en un horno a 350° durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita y la mezcla esté completamente caliente.
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en cuadritos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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