Запеканка из индейки и тортильи

В миске смешайте индейку, суп, перец чили, сальсу, оливки, лук и тмин.

Отложите в сторону.

Выложите половину полосок тортильи в хорошо смазанную маслом неглубокую 3-литровую запеканку или форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.

Равномерно покройте половиной смеси индейки и всем сыром Джек.

Сверху выложите оставшиеся полоски тортильи и оставшуюся индейку. Равномерно посыпьте все сыром Чеддер.

(На этом этапе вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник до следующего дня.)

Запекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 30 минут или пока сыр не расплавится и смесь не прогреется.

Дайте постоять 5 минут, прежде чем разрезать на квадраты.

Получается 6-8 порций.