Casserole de dinde et de tortillas
La cocotte de dinde et de tortilla est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 c. dinde ou poulet cuit en dés, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés, égouttés, 1 boîte (7 oz) de salsa au piment vert et 1 boîte (2 1/4 oz) d'olives mûres tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger la dinde, la soupe, les piments, la salsa, les olives, les oignons et le cumin.
Annuler.
Disposez la moitié des lanières de tortilla dans une casserole peu profonde de 3 litres bien graissée ou dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Couvrir uniformément avec la moitié du mélange de dinde et tout le fromage Jack.
Garnir du reste des lanières de tortilla et du reste de la dinde. Saupoudrer uniformément le fromage cheddar.
(À ce stade, vous pouvez couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.)
Cuire au four à découvert dans un four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit bien chaud.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper en carrés.
Donne 6 à 8 portions.
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