Auflauf mit Truthahn und Füllung
Der Auflauf mit Truthahn und Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 3 c. gewürfelter gekochter Truthahn, 2/3 c. kalte Truthahnsoße, 1/8 TL. Pfeffer und 1 1/2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Truthahn, Soße und Pfeffer verrühren. In eine gut gefettete 2-Liter-Auflaufform (12 x 8 x 2 Zoll) geben. Mit Käse bestreuen.
Mit Füllung belegen.
Abdeckung.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
Mit Petersilie bestreuen. 5 Minuten stehen lassen.
Mit Truthahnsoße servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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