Soupe à la dinde et au riz (rapide à préparer)
La soupe à la dinde et au riz (Quick-To-Fix) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. bouillon de poulet, 1 c. eau, 1 c. romarin frais ciselé ou 1/4 c. romarin séché, écrasé, 1/4 c. poivre et 1 (10 oz) paquet. mélange de légumes surgelés (2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole ou une cocotte, mélanger le bouillon de poulet, l'eau, le romarin et le poivre.
Porter à ébullition.
Incorporer le mélange de légumes et le riz.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et le riz soient tendres.
Incorporer la dinde ou le poulet et les tomates non égouttées.
Chauffer à travers.
Donne 6 portions.
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