Name: Крокеты из индейки и грибов
Ingredients: 5 tbsp. масло; 4 tbsp. мука; 1/2 c. крепкий индюшиный или куриный бульон; 1/2 c. молоко; соль и перец; щепотка булавы; маленькая щепотка кайенского перца; 1 tbsp. нарезанная петрушка; 2 c. нарезанная, приготовленная индейка или курица; 3 to 4 tbsp. нарезанные грибы; немного лимонного сока; 1 яичный желток, взбитый; 1/2 c. приправленная мука; 2 яйца, взбитые с 1 ч. л. масло; 1 to 1 1/2 гр. сухие сухари из белого хлеба; жир (для жарки во фритюре)

Крокеты из индейки и грибов

👁️ 3 просмотров

Крокеты из индейки и грибов — впечатляющий ужин. Делается из 5 ст. сливочного масла, 4 ст. мука, 1/2 гр. крепкий индюшиный или куриный бульон, 1/2 ст. молоко, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.