Casserole de dinde et de riz brun
La cocotte de dinde et de riz brun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. dinde ou poulet cuit, laissé en morceaux, 3 1/2 c. riz brun ou blanc cuit (peut remplacer 1 boîte de mélange de riz sauvage Uncle Ben's), 1 c. oignon haché, 1 c. céleri tranché et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faites revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine. Ajoutez la soupe et le reste des ingrédients dans une cocotte de 2 1/2 litres (ou utilisez-en 2 plus petites pour cuire et 1 pour congeler pour plus tard).
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