Name: Индейка и перец чили из черной фасоли
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 в. нарезанный лук; 1 в. нарезанный красный болгарский перец; 1 в. нарезанный зеленый болгарский перец; 1/2 в. нарезанная морковь; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1 Tbsp . оливковое масло; 2 Tbsp . порошок чили; 3 tsp . молотый тмин; 1 lb . очень постная индейка из фарша; 2 (16 унций) банки черной фасоли, слить воду и промыть; 3 в. консервированный куриный бульон; 1 (16 унций) банка свежей мягкой сальсы; 1 Tbsp . томатная паста с низким содержанием натрия; свежемолотый перец по вкусу

Индейка и перец чили из черной фасоли

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 22 просмотров

Индейка и перец чили из черной фасоли — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью c. нарезанный лук, гр. нарезанный красный болгарский перец, гр. нарезанный зеленый болгарский перец, гр. мелко нарезанные морковь и чеснок: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле на среднем или слабом огне обжарьте лук, перец, морковь и чеснок в горячем масле до золотистого цвета и мягкости.

Посыпьте порошком чили и молотым тмином.

Готовьте, часто помешивая, 7–8 минут, пока специи не станут ароматными.

Добавьте фарш из индейки и готовьте, помешивая деревянной ложкой, чтобы мясо разбилось, около 5 минут или пока оно не будет полностью готово и слегка подрумянится.

Добавьте фасоль, бульон, сальсу и томатную пасту.

Довести до кипения

Уменьшите огонь до среднего

Варить, время от времени помешивая, 45 минут или пока не загустеет.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии