Túnel de pastel de dulce de azúcar

Precalienta el horno a 350°.

Batir la mantequilla en un tazón grande a alta velocidad.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.

Agrega poco a poco el azúcar.

Continúe batiendo a alta velocidad hasta que esté suave y esponjoso. Con la mano, agregue la harina, la mezcla para glaseado y las nueces hasta que estén bien mezclados.

Vierta la masa en un molde Bundt engrasado o en un molde tubular de 10 pulgadas. Hornee a 350° durante 1 hora.

No hornee demasiado.

Enfriar 2 horas.

Retirar de la sartén.

Deje enfriar completamente antes de servir, porque el pastel tiene un interior suave y dulce.

Pruebe si está cocido después de una hora observando una corteza seca y brillante tipo brownie.