突尼斯羊肉汤
突尼斯羊肉汤是一顿比较简单的突尼斯晚餐。该食谱由羊肉末、大蒜、洋葱、菠菜和番茄泥制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将羊肉放入砂锅中，用大火煮。当变成棕色时，从火上移开并放在一边。
在砂锅中保留一汤匙脂肪，然后丢弃其余的。调至中火，然后加入大蒜、洋葱和菠菜，煮至洋葱半透明、菠菜枯萎或煮约 5 分钟。
将羊肉与洋葱菠菜混合物一起放回砂锅中，在锅中加入番茄酱、小茴香、哈里萨辣酱、鸡肉、鹰嘴豆、柠檬汁、盐和胡椒。小火煮约20分钟。
加入意大利面，煮 15 分钟或直至意大利面煮熟。
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