التونة والكوسة فريتاتا

التونة والكوسة فريتاتا

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 16 مشاهدة

فريتاتا التونة والكوسة هو طبق إفطار سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و30 دقيقة. صنع مع . الزبدة أو السمن، مقسمة، ج. شرائح الفطر، البيض، . الحليب و ج. كوسة مبشورة (حوالي 2 حبة متوسطة الحجم، لا تقشرها)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة مقاس 8 أو 9 بوصة.

يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.

في وعاء كبير، أخفقي البيض مع الحليب.

يُضاف الفطر والكوسة والتونة والملح وعصير الليمون والطرخون.

مزيج جيد.

تذوب ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة.

صب في خليط التونة.

يُطهى على نار خفيفة إلى متوسطة الحرارة، دون التقليب، حتى تستقر الفريتاتا في القاع.

ضعيها تحت الشواية واطهيها حتى ينضج الجزء العلوي، أي حوالي 3 دقائق. يخدم 4.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.